7月の対面販売予定

今後の状況により各販売予定が中止となる場合もございますので、ご了承くださいませ。
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●つむじ市
東京都東村山市久米川町4-34-6

・2日(土) 9:00~14:00
ハチミツ、ジャム各種、焼き菓子など

※雨天でも開催いたします
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●コマワリキッチン
東京都豊島区南長崎2-3-3

・12日(火) 11:30~18:00
ハチミツ、ジャム各種、焼き菓子など

※ご予約承ります
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皆さまのお越しをお待ちしております。

2度目の採蜜をしました!

ハチミツは豊作と不作が一年交互になる傾向があって今年は豊作のはずなんですが、今のところは予定通りの当たり年です。

今回も糖度がしっかり80%を超えた良いハチミツが採れました。前回同様 “春の百花蜜” で味や香りはほとんど同じになります。

今は花が途切れていますが、もう少しで栗、豆類、蕎麦・・・と夏の花が次々と咲き始めます。今から “夏の百花蜜” が楽しみです。

座の市に出店します

6月18日(土) 座・高円寺で開催される『座の市』に出店します。

今回の目玉は採れたてのハチミツ!
6月5日に採蜜したばかりの “春の百花蜜” は今年も糖度が高く香りの良いものが採れました。ぜひご賞味くださいませ。

そして焼き菓子は『蕎麦粉のビスコッティ』が初登場。
蕎麦粉の香りを楽しめる素朴な焼き菓子です。また夏季限定販売の『蕎麦粉入りチーズクラッカー』も販売再開します。

その他、手作りジャムなどの定番商品もございますので楽しみにお待ちくださいませ。

主催者様 そして出店者側もコロナ感染対策を行う準備をしていますが、お越しになる際はマスク着用などご協力をいただけると嬉しいです。

当日は私も店頭におりますので、近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

座・高円寺『座の市』
日時:2022年6月18日(土) 11:00~17:00
場所:東京都杉並区高円寺北2-1-2
 (中央・総武線 高円寺駅下車 徒歩5分)

座の市 公式ホームページ(Facebookより)
https://m.facebook.com/zanoichi/

皆さまのお越しをお待ちしております。

ハチミツの販売再開です!

アカシアも咲き終わりに近づき、ようやく今年第1回目の採蜜を迎えました。

桜や藤、アカシアなどが混ざり、オーソドックスながらも香りの良い “春の百花蜜”。

蜜蓋もしっかり掛かって、糖度が80%を超える良質なハチミツです。非加熱・無添加で巣から搾っただけのものを皆さまにお届けします。

6月18日(土) 座の市から販売を開始します。ご予約も承ります。

つむじ市のお知らせ

6月4日(土) つむじ市にて販売いたします。

今回はゆち工房単独での出店となります。
いつもより焼き菓子の種類を増やしての出店を予定していますので、楽しみにお待ちくださいませ。

コロナ禍は少し治まりつつありますが、店舗間を空けるなど感染対策を行った上で開催いたします。ご来場の際はマスク着用などご協力いただけると嬉しいです。

当日は私も店頭におりますので、近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

『つむじ市 ~食と手しごとのマルシェ~』
日時:2022年6月4日(土) 9:00~14:00
場所:東京都東村山市久米川町4-34-6
  (西武新宿線 東村山駅下車 徒歩12分)

つむじ市 公式ホームページ
https://aibaeco.co.jp/event/event-3775/

皆さまのお越しをお待ちしております。

6月の対面販売

6月の対面販売予定です。
今後の状況により中止となる場合もございますのでご了承くださいませ。
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●つむじ市
東京都東村山市久米川町4-34-6

・4日(土) 9:00~14:00
ジャム各種、焼き菓子など

※雨天でも開催いたします
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●コマワリキッチン
東京都豊島区南長崎2-3-3

・14日(火) 11:30~18:00
ジャム各種、焼き菓子など

※ご予約承ります
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●座・高円寺『座の市』
東京都杉並区高円寺北2-1-2

・18日(土) 11:00~17:00
ジャム各種、焼き菓子など

※雨天でも開催いたします
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皆さまのお越しをお待ちしております。

完売のお知らせ

蕎麦粉と小豆(大納言)は好評につき完売となりました。
ご購入いただいた皆様、本当にありがとうございました。

蕎麦粉は11月下旬頃から、小豆(大納言)は年末頃からの販売再開を予定しております。楽しみにお待ちくださいませ。

イベント出店します!

昨年4月にオープンした長野県立武道館にて開催される “はっぴ~マルシェ vol.11” に初出店します。

今回は長野県立武道館との共催ということもあり、40店舗を超える出店の大きなイベントとなっています。キッチンカーやワークショップもあり、食べて遊べるイベントです!

武道館という場所柄、館内は土足厳禁となりますので、お越しの際はスリッパ・上履きなどをご持参くださいませ。

『はっぴ~マルシェ vol.11』
日時:2022年5月5日(木祝) 10:00~15:00
場所:長野県佐久市猿久保165-1 長野県立武道館

公式ホームページ(Facebookより)
https://facebook.com/events/s/%E3%81%AF%E3%81%A3%E3%81%B2%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%82%BF-vol11/668399021109587/

皆さまのお越しをお待ちしております。

いとこマルシェ開催します

従姉妹の “雪花菜野(おからの)” と自主マルシェを開催します。

ゆち工房は手作りジャムや蕎麦粉を使った焼き菓子を、雪花菜野はおからと米粉を使ったクッキーやパウンドケーキ、スコーンなどをご用意します。ハニー珈琲もあります!

今回、2日目は今年1月にオープンした “しなの芋うさぎ” の敷地内をお借りしての開催となります。壺焼き芋専門店ならではの甘くてジューシーな焼き芋は絶品です!

3店舗で楽しく開催しますので、近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

『いとこマルシェ ~SWEETS PARTY vol.2~』
日時:2022年5月3日(火祝) 10:00~15:00
場所:長野県南佐久郡小海町豊里4769-1
 (松原湖観光案内所 前)

日時:2022年5月4日(水祝) 11:00~15:00
場所:長野県南佐久郡小海町豊里850-3
 (しなの芋うさぎ 敷地内)

皆さまのお越しをお待ちしております。

委託販売を再開します

小海町にある “農林産物直売所 木花(ぼっか)” が冬季休業を終え、営業を再開されました。

それに伴い、ゆち工房の手作りジャム(4種)も委託販売を再開します。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

【農林産物直売所 木花(ぼっか)】
長野県南佐久郡小海町豊里1880-1
 営業時間 9:00~17:00(木曜日定休/12~4月は冬季休業)

皆さまのお越しをお待ちしております。