『そば粉と蜂蜜のサブレ』
蕎麦は豊富なビタミンや食物繊維が含まれています。
また、ポリフェノールの一種であるルチンを含み抗酸化作用があると言われます。
自家製ハチミツを使用し、砂糖を最小限にすることで甘さ控え目にしたサブレです。サクホロ食感とクルミのアクセントをお楽しみください。
8枚入り 400円
『そば粉入りチーズクラッカー』
お客様のご要望で誕生したチーズクラッカーは、ほんのりとした甘さの中にチーズと岩塩の塩気が美味しいものに仕上がりました。甘いものが苦手な方や、ビール・ワインのお供にピッタリです。
12枚入り 400円
『シンプルな蕎麦粉クレープ』~キッチン限定販売/不定期~
そば粉100%の生地にクリームチーズと手作りジャムを添えたシンプルなクレープ。生ハム&ブラックペッパーもご用意しております。そば粉の香りと手作りジャムの風味をお楽しみください。(店内イートイン、持ち帰りにも対応いたします)
1個 400円
『蕎麦粉を使ったケークサレ』~キッチン限定販売/夏季限定~
自家栽培の旬な野菜とチーズの風味が美味しい、甘くないケーキ『ケークサレ』。
軽食として、また甘いものが苦手な方にもお勧めです。(店内イートイン、持ち帰りにも対応いたします)
1個 350円