6月21日(土) 座・高円寺で開催される『座の市』に出店します。
今回の目玉は “日本蜜蜂の百花蜜”
国産ハチミツの中でも僅か1%しかないと言われる希少なハチミツです。
そして新商品の “凍み大根” をお持ちします。
冬に寒風に晒しながら、凍っては溶け、凍っては溶けてを繰り返しながら水分を飛ばした大根は甘みがギュッと凝縮されます。
使い方は切り干し大根と同じですが、独特は歯応えは凍み大根ならではです。
その他、ワラビの水煮や淡竹たけのこ、桑の実など季節の農産物や定番商品もご用意しています。
また初出店の おむすび屋まじょむすさんには ゆち工房の小豆大納言を使ったコラボ商品が並びます。こちらもどうぞお楽しみに!
当日は私も店頭におりますので、近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
座・高円寺『座の市』
日時:2025年6月21日(土) 11:00~17:00
場所:東京都杉並区高円寺北2-1-2
(中央・総武線 高円寺駅下車 徒歩5分)
座の市 公式ホームページ(facebookより)
https://m.facebook.com/zanoichi/
皆さまのお越しをお待ちしております。